ワイキキ・ビーチ・ウォーク

  • 2007.01.13 Saturday
  • 15:50
ワイキキ・ビーチ・ウォーク

Waikiki・beach・walkワイキキ・ビーチ・ウォーク)って知ってます?

ハワイが大好き!なあなたなら当然ですよね。
しっ失礼しました。(笑)

でも"まだ知らないよっ!!"って声が聞こえそうなのでご紹介しておきます。

ワイキキ・ビーチ・ウォークワイキキの歴史上、最大規模の開発計画としてプロジェクトが進められています。

このワイキキの再開発プロジェクトはルワーズ・ストリートからサラトガ・ロードへまたがる約3.2haの地域を全て再建するというもの。

大規模なので工事は何段階かに分けて行い、2007年1月(丁度今頃?)にかけて、45軒以上の小売店やレストランがOPENする予定です。

いやぁ。またハワイで忙しくなっちゃうなぁ(^^)

それでね!!

パシフィック・リム料理の第一人者である"ロイズ・ヤマグチ氏"のレストラン『ロイズ・ワイキキ』がオープンするんですよっ。

場所はルワーズストリートとカリアロードの角になります。ちょうどハレクラニの前くらいですねっ。

女性の方にミニ情報として(^^)
ロイズの代表シェフは背が高くて、髭をたくわえた『ちょいワイルド系』です。他の店の代表シェフよりもカッコイイですよっ。


ひらめきパシフィックリム料理とは。
ヨ−ロッパ料理のテクニックを用いて、太平洋に面した地域の素材や香辛料を使った料理のこと。ハワイの地のものを使った創作料理って感じです。ロコの間でも人気がある料理なのでハワイに行った時には是非ご賞味あれ! 笑


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コメント
ABCストアーもすでにオープンしているようですね。
砂埃もなくなり、随分とキレイになってきました。

Roy'sは以前、Padovani'sのあった場所で営業していたのですが、なぜかすぐにクローズしてしまいました。

あのあたりは白人の観光客の多い場所。
大人気となる事はまちがいないでしょう。
ハワイカイまでは随分遠いので、ワイキキに出来たら地元の人たちも足を運ぶはず。

オープンが待ち遠しいですね!
  • ムームー
  • 2007/01/17 3:23 AM
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